viernes, 16 de septiembre de 2011

Banana split :

Banana split es una receta para 6 personas, del tipo Postres, de dificultad Muy fácil y lista en 10 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

INGREDIENTES:
6 plátanos pequeños
200 g fresones
1/2 l helado fresa
1/2 l helado chocolate
1/2 l helado vainilla
sirope fresa
nata montada



PASOS:

Primero limpiamos bien los fresones. Pelamos los plátanos y los partimos a lo largo por la mitad. En cada plato ponemos dos trozos de plátano.
Luego formamos 6 bolas de helado de cada tipo y las colocamos entre los trozos de plátano. Decoramos con 4 o 5 fresones y nata montada cada plato y rociamos con un poco de sirope.

Tortitas americanas:

INGREDIENTES:
2 huevos
2 tazas leche
2 tazas harina
2 cucharaditas levadura
2 cucharaditas de mantequilla
sal




PASOS:
En un recipiente, echamos los huevos, la leche, la harina, la levadura y un poco de sal. Mezclamos con la batidora hasta conseguir una masa homogénea y la dejamos reposar unos minutos.
Mientras reposa, calentamos la mantequilla en una sartén pequeña y antiadherente, y vamos friendo una a una las tortitas, sin que se nos quemen.

BROCHETAS DE FRUTAS AL CHOCOLATE:

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
piña en almíbar, 2 rodajas

fresón, 150 gramos

leche, 2 cucharadas

kiwi, 2 unidades

chocolate sin leche, 200 gramos

agua, 1 cucharada




ELABORACIÓN
Pelar los kiwis y cortarlos en trozos. Lavar los fresones, quitar las hojitas y cortarlos por la mitad o dejarlos enteros si son pequeños. Trocear la piña bien escurrida. Ensartar la fruta alternativamente en 8 pinchos de madera.

Trocear el chocolate y derretirlo en un cazo al bañomaría con la leche hasta que esté bien derretido. Apartar del calor, agregar el agua y mezclar muy bien. Hacer unos adornos con el chocolate en 4 platos y colocar 2 pinchos en cada uno. Regar los pinchos de fruta con el chocolate y dejar en el frigorífico un ratito pata que el chocolate se endurezca un poco.

martes, 6 de septiembre de 2011

Chistes de ¿Cual es el colmo de .....?

-Colmo de un calvo... encontrar un pelo en la sopa.
-Colmo de un fotógrafo... que sus hijos se rebelen.
-Colmo de un pescador... pescar un resfriado.
-Colmo de una funeraria... que el negocio esté muerto.
-¿Cuál es el colmo de ser vago?
Levantarse dos horas antes, para estar más tiempo sin hacer nada.
¿Cuál es el colmo de un asesino?
- No saber cómo matar el tiempo.


Sorbete de limon :

Ingredientes para 4 personas:

  • 2 claras de huevo
  • Una cáscara de 1 limón rallada
  • 1/2 rama de canela o unas hojas de menta
  • 1 pellizco de sal

Paso 1:Se raspa la cáscara de un limón y se exprime el zumos de los limones.

Paso 2: Se pone a cocer el agua con el azúcar y la canela y cuando empieza a hervir mantiene cociendo durante unos 10 minutos más. Dejar enfriar.

Paso 3: Cuando está casi frío se mezcla con los zumos y la cáscara rallada, también se se puede echar un poco de canela molida. Se mete en la nevera en el congelador.
Paso 4: Cuando empieze a congelarse se baten las 2 claras a punto de nieve bien firmes (con un pellizco de sal) y se mezcla con lo que hemos puesto en el congelador.
Paso 5: Se vuelve a meter en éste, hasta que esté bien frío y duro.

lunes, 5 de septiembre de 2011

Recetas de Postres: Soufflé de fresa helado


Recetas de Postres: Soufflé de fresa helado

Ingredientes:

500 g de fresas
1 cucharada sopera de zumo de limón
100 g de azúcar
250 ml de nata para montar
2 o 3 cucharadas soperas de aguardiente de frambuesa

Para el almibar:

2 dl de agua
½ vaina de vainilla
150 g de azúcar

Preparación:

1. Lavar las fresas y cortar los rabillos. Triturarlas en la batidora con el zumo de limón y 100 g de azúcar.
2. Montar la nata (no ha de ser demasiado consistente).
3. Derretir el azúcar con el agua en una cacerola pequeña. Añadir la vainilla y dejar cocer, sin remover de 4 a 5 minutos, sin que llegue a caramelizarse. Dejar que se enfríe el almibar y añadir la nata, mezclándola bien.
4. Incorporar el batido de fruta y el aguardiente. Repartir el preparado en 4 moldes individuales y colocarlos en el congelador de 6 a 8 horas.
http://www.dulcerecetas.blogspot.com/

Frases Bonitas :

-Para mi la definicion perfecta del amor eres tú.
-Amame cuando menos lo merezca, porque será cuando más lo necesite
-El amor es como la guerra.  Es Fácil empezar, difícil parar
-Me gustaría huir de ti. Pero si no vinieses corriendo a encontrarme, me moriría
-Deposito mi sueño en tus labios, mi esperanza en cada caricia, mi ilusión en cada mirada, mi amor en cada segundo de mi vida.
-Soñaré con los besos que aún no me has dado
-A través de la distancia mis recuerdos viven en ti, y sólo te pido amor mio que no te olvides de mi.
-Si me keres matar no necesitas un puñal dime que no me quieres y el golpe será mortal.

jueves, 1 de septiembre de 2011

Moda :

Han salido unos nuevos relojes la verdad es que se llevan mucho i os voy a enseñar uno foto los hay de muchos colores y son preciosos: Os informo un poco son de la marca marea con la esfera redonda . Os dejo unas fotos:




Receta de cocina

Os voy a enseñar a preparar una receta  muy típica de Francia son las crepes 


Ingredientes
½ litro de leche, 250 g de harina, 50 gramos de mantequilla, 4 huevos, 1 c/s de azúcar, 1 c/c de sal y un chorrito de coñac o Cointreau (1 o 2 cucharadas soperas aproximadamente). La cantidad de sal o azúcar se puede variar según se vayan a elaborar para un relleno salado o dulce.
Elaboración
Prepara la masa con dos horas de antelación para dejarla reposar. Mezcla en un cuenco amplio la harina, los huevos, la mantequilla a punto pomada, la leche, la sal, el azúcar y el coñac, mezcla bien con las varillas hasta obtener una crema fina y homogénea. También puedes hacerlo con la batidora, es importante que no quede ningún grumo. Tapa el cuenco y reserva en el frigorífico durante al menos dos horas.
Haz los crepes en una sartén antiadherente, puedes engrasarla con mantequilla, pero nosotros preferimos poner unas gotas de aceite de oliva, pero unas gotas contadas para que no queden grasientas. La primera crepe normalmente se desecha y sirve para que toda la sartén esté perfectamente engrasada y no se peguen las que se harán a continuación.
Para hacer las crepes en una sartén vierte entre medio cucharón y tres cuartos, depende del tamaño de la sartén, pero las crepes deben salir finas. Viértelo en el centro y voltea la sartén para que la masa cubra toda la superficie, deja cocer un par de minutos y dale la vuelta para que se haga por el otro lado.
Repite la operación hasta terminar con la masa y ve posando los crepes en un plato, uno encima de otro, así se mantendrán calientes.

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